1月15日木曜日(雨)
今日のブログは、昨日工事をスタートした現場の事を予定しておりましたが、予定を変更します。私の特技は、うどんやそばのツユを作る事です。これは、塗料の調色をしている合間に身に着けました。20年くらい前までは、塗料の赤・黒・黄それに白を加えて、お客様の注文する色を作る事が多かった様に記憶しています。最初は父が調色する横で、手順を覚えました。 ある時、(車を運転中だったと記憶しています)『そうか!調色と同じようにやれば、自分でもダシがつくれるかも?』と気づき、現在に至っております。 今日は冷たい雨で、体が冷えます。うどんを食べたら、背中から温まりました。汁も勿論。